【喫茶紹介】シンプルなおしゃれさを感じる東京茶寮さん

都内でおしゃれなお茶を飲むなら東京茶寮さん

こんばんは！

納品が終わってほっとしている

ちくわおとこです！＾＾

 

皆さん、休日にちょっとおしゃれなカフェにでも行くか！

という日、ありますよね？？

 

なんていう女子が居そうだと
勝手にイメージしてます笑

 

 

そんなあなたにおすすめしたい、

　

日本茶のおしゃれカフェ。

 

それは、

 

東京茶寮さん

 

です！！

世界初のハンドドリップ日本茶専門店「東京茶寮」

世界初のハンドドリップで淹れる日本茶専門店「東京茶寮」です。美味しいお茶を普段のライフスタイルに。一般的に流通しない希少品種を、シングルオリジンで飲み比べられる三軒茶屋のカフェです。

www.tokyosaryo.jp

まずは、基本情報をまとめておきましょう。

　

他にはなかなかない空間で、
普段飲めない淹れ方で、
おしゃれに飲める。

そんな場所です。

では、実際の様子を見てみましょう！

満足度120％の飲み比べ

まずは、駅から歩いて・・・

10～15分くらいでしょうか。

お店に到着！

　

なんだか、ふつうのマンションの一階が
お店という感じ。

 

でも中はめっちゃおしゃれ～シンプル。

画像出典：https://colocal.jp/news/89199.html

 

ザ・シンプル。

　

禅。

 

といった感じでしょうか。

 

席に着いたら、
メニューを出してくださって、
簡単にその日選べる
お茶の説明をしてくださいます。

メニューには、

茶葉の味をグラフに表わして
分かりやすく特徴をまとめて下さっていたり、
産地別・品種別の味評価を
まとめて下さっています。

 

あまり日本茶の品種に
馴染みのない普通の人には
ありがたいメニューです♪

 

で、僕が選んだのは、
飲み比べセット。

2種類のお茶を選び、和菓子が付きます。

ドリッパーに入れた状態で見せてくれます♪

　　

しかも、ここからが日本茶式。

　

なんと、3煎(杯)も頂けます！

　

それぞれ、狙いがありまして、

　

1煎目は、

低温で旨みや甘みをしっかり感じられます。

　

2煎目は、

やや高めの温度でしっかり渋みも感じられます。

　

3戦目は、

炒った玄米もブレンドし、玄米茶にして
味の変化を楽しめます。

　

ということで、
かなり満足度の高い
サ―ビスを頂けるのですが、
ひとつだけ難点を挙げさせてください。

　

2種類を３煎は、

めっちゃ多いです笑

　

帰りの僕のお腹は、
たっぷんたっぷんでしたｗ

　

もう少し、量を抑えめにしていただいて
良いと思います笑

　

けれども、全体として
なかなか味わえない日本茶の
非日常世界を提供してくれています。

　

ぜひお立ち寄りしてみてくださいね♪

　

本日は以上！

　

今日の残りも、

ごゆるりと～♪